von Konrad von Finckh

Kommen wir zu einem wichtigen Thema: Der aktuelle Fachtkräftemangel.  Immer weniger Personal tritt in den Arbeitsmarkt ein, während stetig mehr austritt. Die Jugendlichen entscheiden sich immer häufiger fürs Studium und gegen eine Ausbildung. Darunter leiden auch Handwerkbetriebe, wie zum Beispiel die Metzgerei Hohl in Obersulm. Der Betrieb wurde vor fast 30 Jahren gegründet. So schwer wie aktuell, war die Lage wohl noch nie.