von Marcus Billik

Was wäre Heilbronn ohne das Käthchen, jene von Heinrich von Kleist für sein Ritterdrama in fünf Akten geschaffene Figur der liebreizenden Katherine. Lange Zeit war Sie auch die Namensgeberin eines in Heilbronn gebrauten Bieres, bevor dieses vor über 40 Jahren vom Markt verschwand. Doch vor einem Jahr kehrte die einst so beliebten Marke aus der Versenkung zurück – die Wiederbelebung der Ikone scheint gelungen.